山菜・野草・木の実 | コロポックルーム

庭の野草で七草粥づくり

【山暮らし/野草/料理】2021.1.7

年始めの 1月7日は
「七草粥（ななくさがゆ）」を
いただく風習がありますね。 “庭の野草で七草粥づくり” の続きを読む

しぜんのおやつ/槙の実

【山暮らし/山菜・野草・木の実】2020.10

庭の槙（まき）の木に実ができていたので食べてみました。
母は子どもの頃、槙の実をおやつにしていたそうです。
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よもぎ白玉のつくり方

【山暮らし/山菜・野草/料理】2020.4.15

庭によもぎが出てきたので、よもぎの白玉団子を作ってみました。
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庭のよもぎでお茶づくり

【山暮らし/山菜・野草/料理】2020.4

庭の草花が伸びてくる季節。よもぎの新芽も出てきたので、よもぎ茶をつくってみました。
電子レンジで簡単に乾燥できますよ！
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つくしとクローバーを天ぷらに

【山暮らし/山菜/料理】2020.3.20

春めいてくると南房総のお山にも地面からつくしが出てきます。
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ふきのとうのいただきかた

【山暮らし/山菜/料理】

冬を過ごし、すこしずつあたたかくなってくると、
南房総の山にも地面からふきのとうが出てきます。

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